Entrées

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


17 €
Le Foie Gras

Foie gras français servi avec sa gelée de mangue passion café et sa brioche aux fruits secs

12 €
La Queue de Boeuf

Croustillant de queue de bœuf accompagné de ses jeunes pousses de salades et de sa vinaigrette miel-moutarde

13 €
Le Saumon et Hareng

Saumon et Hareng fumé à l'huile sur sa galette de pommes de terre et sa crème acidulée

11 €
La Norvégienne

Salade à la norvégienne et son œuf mollet

14 €
La Grenouille

Cuisses de grenouilles en persillade accompagnées de son velouté de cresson de fontaine

Poissons

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end.


21 €
Le Rouget

Filet de rouget et sa sauce bouillabaisse accompagné de sa courgette farcie à la ratatouille

19 €
L'Encornet

Encornet farci d'un risotto de riz vénéré et ses tentacules en tempura accompagné de tagliatelles de légumes de la Ferme des Tournelles

Viandes

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


19 €
Le Cochon

Epaule de cochon de lait confite à la Bière du Vexin et sa purée de choux-fleurs

21 €
Le Canard

Magret de canard mariné en crépine de la Ferme des Vallées et sa sauce aux airelles accompagné de son croustillant d'épinards et de chèvre

22 €
Le Boeuf

Onglet de Bœuf et sa sauce à l'échalote accompagné de son feuilleté de pommes de terre

Desserts

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


8 €
Le Cheesecake

Cheesecake en verrine à la bergamote et aux fraises accompagné de son coulis

9 €
La Tarte Citron

Tarte au citron yuzu et citron vert revisitée façon macaron

9 €
Le Mille-Feuilles

Mille-Feuilles aux fruits de la passion

8 €
La Salade de Fruits

Salade de fruits frais accompagnée de son baba

8 €
Le Fromager

Assiette de 3 fromages suivant arrivage accompagnés de ses jeunes pousses de salade

8 €
Le Chocolat

Fondant au chocolat accompagné de sa crème anglaise au carambar


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express

Transports

A quelques dizaines de mètres de la Mairie

À proximité

Château de L'Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Bois de la Muette



      
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