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La Quincaillerie

Une carte au gré des saisons




La Quincaillerie
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Notre restaurant

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Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse. Nous vous laisserons en découvrir par vous-même la richesse.

Nos 2 amis d’enfance, Messieurs Pecquet et Coubriche ont décidé de s’associer pour vous offrir une cuisine raffinée dans un cadre atypique et chaleureux. Ils seront heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin.

Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Mathilde Gondel vous propose une cuisine 100% fait maison en privilégiant des produits frais de saison.

Notre Devise : "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous"




Carte du jour

Valable le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés) :

Menu du mardi 27 février au vendredi 1 mars

Menu 23 euros : Entrée-Plat ou Plat-Dessert

Menu 27 euros : Entrée - Plat - Dessert

Menu 17 euros : Plat seul

Entrée :

Aumônière croustillante de poissons et fruits de mer sur sa salade d'endives 

Plat :

Saucisse fumée de Montbéliard à la moutarde et ses lentilles vertes

Ou 

Pavé de saumon rôti accompagné de sa purée de courge butterkin et sa sauce magique 

 Dessert

Riz au lait au dulce de letche et son riz soufflé 

Horaires d'ouverture

LundiFermé
Mardi12h00 à 13h30
Mercredi12h00 à 13h30
Jeudi12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00
Vendredi12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00
Samedi19h30 à 21h00
Dimanche12h00 à 13h30

 

 

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Carte

1 Rue Jules Chardon
95690 Nesles-la-Vallée

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