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Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse. Nous vous laisserons en découvrir par vous-même la richesse.
Nos 2 amis d’enfance, Messieurs Pecquet et Coubriche ont décidé de s’associer pour vous offrir une cuisine raffinée dans un cadre atypique et chaleureux. Ils seront heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin.
Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Mathilde Gondel vous propose une cuisine 100% fait maison en privilégiant des produits frais de saison.
Notre Devise : "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous"
Valable le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés) :
Menu du mardi 12 au vendredi 15 novembre
Menu 23 euros : Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Menu 27 euros : Entrée - Plat - Dessert
Menu 17 euros : Plat seul
Entrée :
Velouté Dubarry au chorizo doux de volailles
Plat :
Dos de lieu noir rôti en peau de nori accompagné de son risotto au gingembre
Ou
Joues de cochon confites aux olives vertes sur son écrasé de panais
Dessert :
Samoussas d'ananas rôti aux notes de safran
Lundi | Fermé |
Mardi | 12h00 à 13h30 |
Mercredi | 12h00 à 13h30 |
Jeudi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
Vendredi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
Samedi | 19h30 à 21h00 |
Dimanche | 12h00 à 13h30 |
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