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Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse. Nous vous laisserons en découvrir par vous-même la richesse.
Nos 2 amis d’enfance, Messieurs Pecquet et Coubriche ont décidé de s’associer pour vous offrir une cuisine raffinée dans un cadre atypique et chaleureux. Ils seront heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin.
Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Thibault Guibal-Gamba vous propose une cuisine 100% fait maison en privilégiant des produits frais de saison.
Notre Devise : "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous"
Valable le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés) :
Menu du mardi 2 au vendredi 5 Août
Menu 19 euros : Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Menu 24 euros : Entrée - Plat - Dessert
Entrée :
Oeuf Bénédicte
Ou
Salade océane de blé
Plat :
Pavé de maigre sauvage poêlé accompagné de son gratin de blettes
Ou
Épaule d'agneau confite et son jus corsé aux feuilles de combawa, polenta crémeuse
Dessert :
Cheesecake de rosacées au romarin
Ou
Verrine de pana cotta à la rhubarbe et fève de tonka
Lundi | Fermé |
Mardi | 12h00 à 13h30 |
Mercredi | 12h00 à 13h30 |
Jeudi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
Vendredi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
Samedi | 19h30 à 21h00 |
Dimanche | 12h00 à 14h00 |
Sur la base de 1 421 avis clients
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