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La Quincaillerie

Une carte au gré des saisons




La Quincaillerie
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Notre restaurant

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Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse. Nous vous laisserons en découvrir par vous-même la richesse.

Nos 2 amis d’enfance, Messieurs Pecquet et Coubriche ont décidé de s’associer pour vous offrir une cuisine raffinée dans un cadre atypique et chaleureux. Ils seront heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin.

Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Thibault Guibal-Gamba vous propose une cuisine 100% fait maison en privilégiant des produits frais de saison.

Notre Devise : "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous"




Carte du jour

Valable le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés) :

 Menu du mardi 18 au vendredi 21 janvier

Menu 19 euros : Entrée-Plat ou Plat-Dessert

Menu 24 euros : Entrée - Plat - Dessert 

Entrée :

Biscotin de grondin à la betterave rouge 

Ou 

Terrine de canard et porc noir aux petits légumes

Plat :

Rougail à la saucisse fumée de Montbéliard 

Ou 

Darne de requin grillée et son écrasé de courges butternuts, velouté d'épinards

Dessert :

Tiramisu au praliné à l'ancienne 

Ou 

Banane croustillante au sirop d'érable

Horaires d'ouverture

LundiFermé
Mardi12h00 à 13h30
Mercredi12h00 à 13h30
Jeudi12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00
Vendredi12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00
Samedi19h30 à 21h00
Dimanche12h00 à 14h00

 

 

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Carte

1 Rue Jules Chardon
95690 Nesles-la-Vallée

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