Menu carte "Retour du Marché" — 39 à 47 €

Ce menu est mis à jour toutes les mois et vous est proposé les soirs, les week-ends et jours fériés uniquement

Vous pouvez composer votre "Menu Carte" de la façon suivante :

Entrée-plat-dessert : 47 euros

Entrée-plat : 42 euros

Plat-dessert : 39 euros

 

Notre menu carte "Retour du Marché" se compose de :

Entrées :

 Œuf cocotte à la norvégienne 

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Ceviche de noix de saint Jacques marinées à la betterave dans sa coqueline de bavarois 

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Ravioles de cabécou et épinard sur son velouté de cèpes, copeaux de foie gras 

 

Plats : 

 Blanquette de côte de veau fermier, riz sauvage camarguais 

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 Pavé de sandre cuit basse température sur son croustillant de pain lavash et ses lentilles bélugas, sauce turque à l'origan 

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Suprême de caille lardé et son écrasé de patidou de la ferme du colombier à la cive, sauce grand veneur aux baies d'épine vinette 

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 Fricassée de homard à l'armoricaine accompagnée de ses légumes racines d'antan et sa mousseline de pommes de terre (+9€)

 

Fromage ou Desserts :

Tartine de gorgonzola aux noix servie sur son mélange de salade croquante 

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Flognarde feuilletée de coings à l'amande amère, sorbet à la pomme de "la mémoire du temps passé"

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Chou croustillant au chocolat irlandais, glace au Baileys 

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Cheese cake au litchi et parfum de rose sur son sablé breton 

Menu du midi — 19 à 24 €

Valable le midi en semaine
  • Entrée - Plat ou Plat - Dessert à 19 €
  • Entrée - Plat - Dessert à 24 €
 
Avec au choix :
2 Entrées
 
Plat : Viande ou Poisson au choix
 
2 Desserts
 
Voir la carte du jour
Ce menu change toutes les semaines
 

Le menu enfant — 12 €

(Enfant jusqu'à 10 ans)

 

A définir avec le chef suivant les envies de votre enfant

 


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Privatisation, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express

Accès & transports

A quelques dizaines de mètres de la Mairie

À proximité

Château de L'Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Bois de la Muette



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