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- 1 Rue Jules Chardon Nesles-la-Vallée 95690 FR Plan 944 Avis
Le restaurant propose des menus à emporter le week-end à réserver avant jeudi midi.
Voici notre menu à venir récupérer le vendredi ou le samedi de 17h à 19h et le dimanche de 10h à 12h (merci de préciser le jour ainsi que l'heure souhaité pour le retrait de votre commande)
Menu du 4 au 6 décembre
Le menu du week-end
Menu Entrée + Plat + Dessert : 31 €
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
- Terrine de foie gras pressée français mi-cuit accompagnée de son condiment aux fruits de saisons (+2 euros)
- Terrine de campagne au poivre vert et son coeur de ris de veau, compotée d'oignons rouges
Plats
- Blanquette de veau traditionnelle aux morilles et riz vénéré
- Blanc de barbue poêlé accompagné de ses navets confits et sa sauce Champagne au safran
Desserts
- Entremet au chocolat et au praliné
- Verrine de mousse de noix de coco et de cerise sur son lit de griottes amarena à l'estragon
Menu Entrée + Plat : 27 €
Entrées
Plat
Entrées
- Terrine de foie gras pressée français mi-cuit accompagnée de son condiment aux fruits de saisons (+2 euros)
- Terrine de campagne au poivre vert et son coeur de ris de veau, compotée d'oignons rouges
Plat
- Blanquette de veau traditionnelle aux morilles et riz vénéré
- Blanc de barbue poêlé accompagné de ses navets confits et sa sauce Champagne au safran
Menu Plat + Dessert : 25 €
Plat
Desserts
Plat
- Blanquette de veau traditionnelle aux morilles et riz vénéré
- Blanc de barbue poêlé accompagné de ses navets confits et sa sauce Champagne au safran
Desserts
- Entremet au chocolat et au praliné
- Verrine de mousse de noix de coco et de cerise sur son lit de griottes amarena à l'estragon
Menu des fêtes
Ce menu à emporter vous est proposé uniquement pour les fêtes de fin d'année.
Il sera possible de le retirer au restaurant le 24 et 31 décembre de 10h à 18h30 ainsi que les 26 décembre et 2 janvier de 16h à 18h30
Merci de préciser le jour et l'heure souhaités pour le retrait lors de votre commande
Menu entrée, plat, dessert : 58 €
Entrée
Plat
Dessert
Entrée
- Cassolette de Noix de saint Jacques et de homard gratinée au safran sur sa fondue de bleu de solaise
Plat
- Medaillon de chapon fermier farci aux morilles accompagné de son gratin dauphinois lardé et sa sauce suprême au vin jaune
- Koulibiac de turbot sauvage aux épinards et riz vénéré sur son beurre nantais au caviar de hareng
Dessert
- Charlotte aux marrons glacés et sa crème anglaise à la vanille
- Tarte bourdaloue au chocolat et sa poire poché aux épices, sauce chocolat au poivre sauvage de Madagascar
Menu entrée, plat : 48 €
Entrée
Plat
Entrée
- Cassolette de Noix de saint Jacques et de homard gratinée au safran sur sa fondue de bleu de solaise
Plat
- Medaillon de chapon fermier farci aux morilles accompagné de son gratin dauphinois lardé et sa sauce suprême au vin jaune
- Koulibiac de turbot sauvage aux épinards et riz vénéré sur son beurre nantais au caviar de hareng
Menu plat, dessert : 45 €
Plat
Dessert
Plat
- Medaillon de chapon fermier farci aux morilles accompagné de son gratin dauphinois lardé et sa sauce suprême au vin jaune
- Koulibiac de turbot sauvage aux épinards et riz vénéré sur son beurre nantais au caviar de hareng
Dessert
- Charlotte aux marrons glacés et sa crème anglaise à la vanille
- Tarte bourdaloue au chocolat et sa poire poché aux épices, sauce chocolat au poivre sauvage de Madagascar
Commandez votre terrine de foie gras maison mi-cuit pour les fêtes de fin d'année par portion de 125 grammes
Commandez votre saumon gravelax pour les fêtes de fin d'année par portion de 250 grammes
Commandez votre brie farci à la truffe fraîche pour les fêtes de fin d'année par portion de 1/16 de brie (environ 5 personnes)
Infos pratiques
Services
Accès handicapés, Terrasse, Privatisation
Moyens de paiement
Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express
Accès & transports
A quelques dizaines de mètres de la Mairie
À proximité
Château de L'Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Bois de la Muette
