Entrées

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


14 €
Le Saumon

Saumon mariné en gravelax au curry rose sur son lit de pommes de terre "anciennes"

Fait Maison Fait maison
15 €
L'oeuf

Oeuf mollet accompagné de son crémeux d'asperges et sa mousse de haddock fumé

Fait Maison Fait maison
16 €
Le Lapin

Ravioles de lapin confit et son velouté de champignons, poêlée de pleurotes

Fait Maison Fait maison
17 €
La Salade

Salade landaise autour du canard et son toast de foie-gras mi-cuit

Fait Maison Fait maison
18 €
Le foie gras

Terrine de foie gras mi-cuit sur son pain aux fruits et sa compotée d'oignons rouges au ratafia champenois

Fait Maison Fait maison

Poissons

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end.


24 €
Le Sériole

Pavé de sériole grillé, flan de carotte au cumin et son beurre au vin jurassien

Fait Maison Fait maison
25 €
La Gambas

Gambas rôties au pastis accompagnées de sa polenta aux graines de fenouil et son espuma de maïs

Fait Maison Fait maison
26 €
Le Rouget

Croustillant de rouget en persillade et son risotto à la racine de raifort d'Alsace

Fait Maison Fait maison

Viandes

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


23 €
Le Cochon

Pluma de porc ibérique grillée à la basquaise et ses lentilles corail au chorizo doux

Fait Maison Fait maison
24 €
Le Boeuf

Cheese burger de boeuf de "La Quincaillerie" revisité au chèvre

Fait Maison Fait maison
28 €
Le Veau

Duo de tête de veau confite et de ris de veau croustillant, mousseline de patates douces et sa sauce gribiche à la moutarde jaune

Fait Maison Fait maison

Desserts

Notre carte est proposée uniquement les soirs et week-end 


12 €
Le Macaron

Macaron au citron vert meringué et son sorbet maison

Fait Maison Fait maison
10 €
La Brioche

Brioche aux pralines roses façon pain perdu au parfum de rose et sa glace maison

Fait Maison Fait maison
11 €
La Tarte

Tatin d'ananas rôti au safran et sa glace exotique safranée

Fait Maison Fait maison
9 €
Le Chocolat

Verrine de rhubarbe compotée et sa mousse de chocolat blanc à l'estragon

Fait Maison Fait maison
9 €
Le Moelleux

Moelleux au spéculoos accompagné de sa glace maison aux épices

Fait Maison Fait maison
8 €
L'Assiette

Assiette au choix : soit de 3 fromages suivant arrivage, de glaces ou de salade de fruits

Fait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express

Accès & transports

A quelques dizaines de mètres de la Mairie

À proximité

Château de L'Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Bois de la Muette



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