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Le restaurant tient son nom de l’ancienne quincaillerie de Nesles-la-Vallée, fermée depuis plus de 15 ans mais toujours ancrée dans l’histoire communale et dans l’esprit de ses habitants. Bien que le bâtiment ait entièrement été refait à neuf, vous pourrez admirer quelques vestiges de cette ancienne bâtisse. Nous vous laisserons en découvrir par vous-même la richesse.
Nos 2 amis d’enfance, Messieurs Pecquet et Coubriche ont décidé de s’associer pour vous offrir une cuisine raffinée dans un cadre atypique et chaleureux. Ils seront heureux de vous accueillir dans leur nouvel écrin.
Que ce soit le midi ou le soir, le chef Christophe Coubriche secondé de Mathilde Gondel vous propose une cuisine 100% fait maison en privilégiant des produits frais de saison.
Notre Devise : "Une cuisine locale et de qualité ouverte à tous"
Valable le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés) :
Menu du mardi 5 au jeudi 7 Mai
Menu 24 euros : Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Menu 28 euros : Entrée - Plat - Dessert
Menu 20 euros : Plat seul
Entrée :
- Samoussas d'agneau aux herbes fraîches et ses carottes râpées
Plat :
- Pavé de lieu jaune accompagné de sa poêlée de courgettes et de sa sauce escabèche aux agrumes
Ou
- Medaillon de volaille pané à la châtaigne sur sa purée de chou-fleur et pommes de terre, sauce à la moutarde à l'ancienne
Dessert :
- Moelleux au chocolat et sa crème anglaise à la vanille
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 12h00 à 13h30 |
| Mercredi | 12h00 à 13h30 |
| Jeudi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h00 |
| Samedi | 19h30 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 13h30 |
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Chers clients,
Pour la fête des mères, nous vous proposons le menu ci-dessous.
Menu unique proposé le midi du 31 Mai
Entrées :
Langoustines croustillantes à la pistache sur son gaspacho aux asperges blanches et aux pois chiches
Plats :
Médaillon de baudroie à l'aïoli façon bouillabaisse, pommes de terre safranées cuites à l'anglaise, petits légumes de saison
Fromage (en option):
Croquettes de camembert panées et sa salade, vinaigrette au vieux porto (+6€)
Desserts :
Charlotte aux fraises de la ferme du colombier de Nesles la Vallée et au chocolat ruby, sorbet maison à la rhubarbe